2. Adicione a manteiga às ervas descarboxiladas e coloque em infusão.
Deixe cozinhar novamente.
Coloque a manteiga infundida no recipiente e mantenha-a na geladeira por algumas horas (ou de preferência durante a noite). 

Instruções (Sem POT por NOIDS)

1. Descarboxilar suas ervas em um forno. 
Lembre-se: descarboxilar ervas em um forno é bastante complicado.
A melhor maneira de ir: baixo e lento.
Coloque suas ervas por cerca de 50 minutos a 110-120 ºC (230-250 ºF).
Certifique-se de que suas ervas não estejam muito próximas aos elementos de aquecimento para evitar que queimem.

2. Derreta a manteiga. Você pode usar sua panela, caldeirão, banho-maria ou fogão lento. Certifique-se de não queimar a manteiga.

3. Adicione as ervas. Quando a manteiga estiver totalmente derretida, você pode adicionar suas ervas descarboxiladas.

4. Deixe ferver em fogo brando. A temperatura aconselhada é de 70-90ºC (160-200ºF); nunca exceda 90ºC (200ºF). 

5. Coe. Coloque um coador de malha, pano de queijo ou um filtro de café sobre uma jarra e despeje a manteiga infundida nele. Você pode jogar fora as sobras de sua erva.

6. Esfrie. Coloque a mistura na geladeira por algumas horas (ou de preferência durante a noite). 


Dicas para fazer manteiga infundida.

Separando a manteiga infundida e o óleo . Depois de esfriar, sua manteiga ficará sólida novamente.
Às vezes, sua manteiga flutuará em uma camada oleosa ,  você pode tirar a manteiga e descartar a camada oleosa.

Como armazenar manteiga mágica?
Você pode armazenar sua manteiga infundida como manteiga normal. A melhor maneira de fazer isso é em um recipiente de vidro que pode ser hermeticamente fechado. Mantenha a manteiga na geladeira, ela durará cerca de um mês.
Depois de um mês, ele começará a perder sua potência.

Se você quiser armazenar sua manteiga por um longo período de tempo, você pode colocá-la no freezer (Fica boa por cerca de meio ano).  

Importante : Não use o micro-ondas para descongelar a manteiga depois de retirá-la do freezer.

Qual é o cheiro da manteiga infundida?
A manteiga infundida tem um aroma herbáceo.
Dependendo da quantidade de ervas que você usou e da força de sua fragrância, você poderá sentir o cheiro das ervas em sua manteiga.

Posso usar manteiga infundida na minha pele?
Embora recomendemos que você use uma manteiga diferente (como manteiga de karité), tecnicamente você pode usar qualquer manteiga infundida para cuidados com a pele.

Manter longe do alcance de crianças e animais de estimação. Certifique-se de manter sua manteiga infundida fora do alcance de crianças ou animais de estimação.

Por que eu usaria POT por NOIDS?
Vai poupar-lhe o aborrecimento. Você transformará uma tarde de cozinha e limpeza em dois momentos de check-up de alguns minutos.
Também tenha em mente que um forno não é preciso, é fácil queimar seu estoque enquanto descarboxilamos ervas em um forno.
Mesmo um cozinheiro experiente sentirá a necessidade de ficar por perto para esse processo.